Плацинда с тыквой

Name: Плацинда с тыквой
Ingredients: Тыква очищенная натертая; Сахар; Кефир; Теплая вода; Мука; соли; Масло растительное для теста; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена

#выпечка #тыква

Ингредиенты

Тыква очищенная натертая 600 г

Сахар 4 столовых ложки

Кефир 150 мл

Теплая вода 150 мл

Мука 500-550 г

соли Щепотка

Масло растительное для теста 2 столовых ложки

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву натереть и смешать с сахаром.

Приготовить тесто: в муку всыпать соль, перемешать. Добавить воду и кефир, растительное масло. Замесить тесто. Оставить полежать 10-15 мин.

Разделить тесто на кусочки. Каждый кусочек раскатать в лепешку. На середину выложить тыкву, размазать по лепешке. Свернуть конвертиком. Сначала верхние и нижний края. Потом боковые. Потом углы по диагонали. Прижать рукой. Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до румяности с двух сторон. Приятного аппетита.

...