Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
#наскоруюруку Я её сделала для ужина. Любители могут с сосискам, как гарнир. А для меня...
6 порций
Ингредиенты
- Белокочанной капусты 700 г
- Картофелины 3
- Моркови 350 г
- Болгарский перец 1
- Зелени 0,5 пуч.
- Соль и перец по вкусу
- Заливка:
- Яйца 3
- Кефира 100 мл
- Растительного масла 70 г
- Сахара 1,5 ч. л.
- Муки пшеничной 150 г
- Разрыхлителя 10 г
- Твердого сыра 100 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать мелко и перетереть в глубокой миске с солью до появления сока. Отставить и подготовить остальные овощи. Морковь натереть на крупной тёрке. Перец нарезать соломкой, зелень порубить. Сыр натереть на тёрке. Добавить в миску морковь, перец, зелень. Натереть на крупной тёрке картофель. Всё перемешать и по вкусу посолить и поперчить.
2
Делаем заливку. Перемешиваем все жидкие продукты, просеиваем туда же муку с разрыхлителем и добавляем тертый сыр. Объединяем в миске овощную часть и заливку, равномерно вымешиваем и перекладываем лучше в стеклянную форму. Разравниваем.
3
Духовку прогреваем до 180°. Запекаем 35 минут, вынимаем из духовки и посыпаем тёртым сыром(по желанию). Вновь ставим в духовку на 5 минут. В моем варианте сыром я не посыпала, закончился. Но с ним наряднее и вкуснее. Подержать минут 15 после выключения духовки и можно есть. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921161
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
