"Кот в мешке" из слоёного теста с мясом и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Шапошник (Комиссаренко)
Лет 10 назад на одном из кулинарных форумов мне встретился рецепт с интересным...
1 час 20 минут
12 шт
Ингредиенты
- Тесто слоёное дрожжевое 2 упаковки
- гр Мясо (свинина или курица) 600
- гр Шампиньоны 400
- Перец болгарский 2 шт
- Лук 2 шт
- гр Майонез 50
- гр Мука 50
- Яичный желток 2 шт
- Специи Тоскана от KOTANYI или любые другие
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать тонкими полосками.
2
Шампиньоны нарезаем соломкой или кубиками.
3
Подготовить болгарский перец и лук. Нарезать соломкой или кубиками.
4
Обжарить мясо на сильном огне. Добавить специи.
5
Переложить мясо со сковороды максимально без масла (я кладу на салфетку). Мясо должно остыть.
6
Все продукты для начинки готовы. Теперь нужно подготовить тесто. 4 листа разрезать на 4 части.
7
Немного раскатать скалкой наш будущий мешочек.
8
Выкладываем начинку слоями:мясо, лук, грибы майонез для сочности. Специи.
9
Теперь сладкий перчик.
10
Начинаем формировать мешочки соединяя уголки между собой сверху.
11
Формируем остальные мешочки.
12
Смазываем каждые мешочек желтком и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
13
Вот такие мешочки у меня получаются, сочные и очень вкусные!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!