Печенье песочное "Сметанное"
Рецепт с фото пошаговый
Автор chika.tim
#дедмороз
#печенье
#выпечка
Ингредиенты
- - сивочное масло 100 г.
- - сметаны 200 г.
- - сахара 3/4 ст.
- - ванильного сахара 1 ст.л.
- - яиц 2 штуки
- - муки 3,5 ст.
- - соды 1,5 ч.л.
- - сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку просеять и соединить с содой.
2
Яйца взбить с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.
3
Постепенно всыпать муку, чтобы из теста можно было сформировать шар. Убрать в холодильник на 2 часа.
Очень важно правильно замесить тесто. Оно должно получиться неоднородным, с вкраплениями желтка, масла и сметаны. На качестве выпечки это никак не отразиться - наоборот она станет воздушной, но при этом не будет сильно крошиться.
4
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной - 4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку).
5
Разложить печенье на сухом противне. Выпекать - 15-20 мин. при температуре 180 градусов.
6
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!