Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Миндальное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena_feeniks
#выпечка
30 минут
30 порций
Ингредиенты
- Миндальная мука 170 гр
- Сахарная пудра 170 гр
- Яичные белки (СО) 2 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Миндальную муку лучше брать тонкого помола, заранее просушить в духовке.
2
Смешать миндальную муку и сахарную пудру. Сахарную пудру лучше предварительно просеять, чтобы исключить попадание комочков в тесто. Тщательно смешать лопаткой.
3
В отдельной емкости взбить до устойчивых пиков белок.
4
Ввести в два-три этапа сухую смесь в белки. Тщательно перемешиваем лопаткой. Миксер не используем. Перемешиваем быстрыми движениями от края к центру до однородности массы.
5
С помощью ложки выкладываем на застеленный тефлоновым ковриком противень тесто.
6
При желании можно сверху посыпать сахарной пудрой.
7
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовое печенье с хрустящей корочкой и нежное внутри.
8
После отключения духовки снимаем печенье с противня и оставляем остывать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
