Медовое печенье с кремом чиз🍪

Тесто: В кастрюле : масло, сахар, яйца, мед. Подогреть до тёплого состояния на медленном огне, когда растворится весь сахар. Постоянно помешивать.

Добавить соду, смесь увеличится в объёме в 2 раза. Снять с огня и сразу вылить в просеянную муку.

С помощью миксера или лопаткой, вымесить тесто. Тесто пока не остынет, будет липнуть к рукам. Накрыть плёнкой и убрать в холодное место на 30 минут.

Раскатать тесто на пергаменте, вырезать печеньки нужной Вам формы. Сделать дырочки вилкой, чтоб тесто не вздувалось.

Выпекать при 180° 5-7 минут.

Крем. Все холодные ингредиенты взбить на средней скорости до состояния, когда крем будет держать форму, добавить пудру.

Переложить крем в кондитерский мешок с нужной Вас насадкой.

Наносим крем и украшаем по желанию. Приятного аппетита ❤️.