Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Закуска из говяжьего сердца"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мерьем
Не будьте серцеедами человеческих сердец, ешьте говяжье сердце.😅 Если не любите, то не...
Ингредиенты
- сердце говяжье - у меня было крупное, использовала половинку
- морковь крупная 1
- лук красный 1 шт
- петрушка несколько веточек
- *уксус яблочный 2 ч. ложки
- масло, у меня подсолнечное, можно оливковое 4 ст. ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В первую очередь нам необходимо отварить сердце, отвариваю часа 2 - 2.5, добавляю соль и целую луковицу.
Как только сердце сварилось, его необходимо остудить и можно приступать к закуске,
Морковь пропускаем через терку в длину, как на морковь по-корейски. Лук режем полукольцами, чем тоньше, тем лучше.Сердце режем соломкой, чеснок пропускаем через пресс, петрушку мелко порубить.
2
Всё перемешать, добавить яблочный уксус, масло. Еще раз перемешать, оставить настояться на полчасика и можно приступать к трапезе.
В бульоне от сердца можно отварить картофель - целиком, посыпать его укропом. Это очень вкусно!
Приятного аппетита! Красиво готовьте, вкусно украшайте!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931088
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
