Соба в сливочном соусе с креветками и сельдереем

Таня, это вдохновляет ) Ведущая скрипка здесь, конечно, сельдерей. В свежем виде я его грызть не могу - уж слишком резкий вкус, а жареный самое то. Он как бы становится элегантным после термической обработки. ) Креветки взяла среднего размера, из расчета 500 грамм замороженного продукта в кожуре на готовку, почистила и обжарила три минутки. При подаче посыпала чиа и кунжутом для красоты. )