Лапша яки соба с креветками

Подготовка овощей. Натереть морковь на крупной тёрке. Порезать мелко лук. Кабачок и болгарский перец порезать соломкой. Если вы используете свежемороженую фасоль, перед приготовлением разморозите её в холодной воде. Креветки почистить и залить рыбным соусом Вскипятить воду(воду я не солю т.к в рецепте используется соевый соус) поставить варить лапшу, согласно рекомендациям на упаковке (если на упаковке нет рекомендаций по времени варки 8-10 минут обычно достаточно) Скидываем лапшу на дуршлаг.

Готовим соус. Добавляем все соусы в одну чашку, все приправы и васаби(так как в соусе есть васаби, не любите острое, от чили можно отказаться)

Раскалываем сковороду вок на плите. Добавляем подсолнечное масло, лук и чеснок обжариваем первыми, добавляем морковь. Как только лук приобретёт золотистый оттенок, добавляем болгарский перец, кабачок и стручковую фасоль, добавляем немного соевого соуса или подсолнечного масла, все это обжариваем. Добавляем лапшу. Выливаем наш соус из шага 2. В самом конце добавляем креветки перемешать, посыпаем все щедро кунжутом. Приятного аппетита!