Соба с креветками и брокколи в сливках

Лук порезать мелко, чеснок очистить, придавить ножом. Брокколи заранее достать. В сковороду налить оливковое масло, и выкладываем сливочное, затем кладём чеснок, жарим до запаха, долго не жарить, затем убрать его.

Затем кладём лук, на медленном огне, довести до золотистого цвета. Затем кладём креветки и брокколи, жарим пару минут. Тем временем варим собу по инструкции.

Откинуть на дуршлаг собу. В сковороду наливаем сливки, доводим до кипения, сильно не кипятить, выкладываем собу и сверху посыпаем сыром.

Приятного аппетита!