
Овощной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
Суп варила на бульоне от холодца. Количество ингредиентов зависит от вашего предпочтения.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бульон
- Молодая белокочанная капуста
- Цветная капуста
- Брокколи
- Морковь
- Лук репка
- Пшеничная крупа
- Соль и зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Варила холодец из говядины, индейки и курицы, остался бульон, решила приготовить супчик. Количество ингредиентов не указываю, зависит от вашего вкуса и объема кастрюли.
Бульон перелила в кастрюлю меньшего объема. Добавила лук, белокочанную капусту и пшеничную крупу.
Как все закипело, варила минут 7-10, затем добавила морковь натертую на крупной тёрке, цветную капусту и минут через 5 брокколи.
2
С момента закипания варила примерно минут 15 ((до готовности. Добавила зелень, в моём случае это сушёная крапива + свежий укроп и ещё добавила копчёную паприку. При подаче посыпала свежими укроп и луком, желающим добавила майонез. Всем приятного аппетита и хороших обедов! Крепкого всем здоровья!
При желании белокочанную капусту можно заменить на свекольную ботву (свекольный листья). Также можно варить без крупы.
4.94964
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями




















































