Нежная говядина

Name: Нежная говядина
Ingredients: говядины (можно брать любую часть, то что вы любите, у меня постная без жирка); луковицы; воды; сливочного масла; чеснока; сока лимона (можно заменить 1/4 ч. л.лимонной кислоты); сахара; Соль; Перец острый; паприки; Сухие травы ( у меня приправы «травы Тосканы» и «томаты и оливки»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Семенова

#мясо #обед #готовимговядину

2 часа

Ингредиенты

говядины (можно брать любую часть, то что вы любите, у меня постная без жирка) 1 кг

луковицы 2

воды 100 мл

сливочного масла 100 гр

чеснока 4-5 зубчика

сока лимона (можно заменить 1/4 ч. л.лимонной кислоты) 2 чайные ложки

сахара 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец острый по вкусу

паприки 1 ч. л.

Сухие травы ( у меня приправы «травы Тосканы» и «томаты и оливки» по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину режем на крупные кубики (прямоугольники, вообщем произвольно), укладываем в кастрюлю.

Лук режем полукольцами и отправляем к мясу.

Добавляем сливочное масло (у меня топленое) и воду и и тушим час на медленном огне после закипания.

Через час добавляем : сок лимона, соль, сахар, мелко порезанный чеснок, паприку (у меня была копченая паприка), сухие травы, острый перец и тушим ещё час на медленном огне.