
Закуска "Ленивая шуба"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Ленивая шуба - закуска , которая сохранила в себе вкус любимого салата "Селедка под...
Ингредиенты
- вареных яиц 4-5
- луковица 1
- небольшие вареная свекла 1-2
- майонеза 2-3 столовые ложки
- филе сельди 100 г
- для маринада:
- воды 100 мл
- сахара 1 столовая ложка
- соли 1 чайная ложка
- 9% уксуса 1 столовая ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца почистить, разрезать на половинки вдоль.
Аккуратно вынуть желток.
Лук почистить и мелко нарезать.
Залить лук горячим маринадом и оставить до остывания.
2
Желтки размять вилкой, добавить свеклу, натертую на мелкой терке (отжать от сока, если его слишком много).
Лук слить, положить к желткам и свекле.
Добавить майонез, соль (я не добавляла), хорошо перемешать.
3
Наполнить получившимся салатом половинки яиц.
Селедку нарезать на ломтики и выложить по одному ломтику на свеклу.
Кстати, можно заменить лук тертым яблоком, будет очень вкусно!



4.841804
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)