Помидоры с яблоками и чабрецом

В стерилизованные банки укладываем хорошо вымытые помидоры и яблоки нарезанные дольками, без сердцевины, слоями. Добавляем зелень и если любите, парк кусочков болгарского перца.

Заливаем содержимое банки кипятком до краёв и оставляем на 15-20 минут.

Сливаем воду и готовим рассол. На 1 литр воды добавляем 3 ст л сахара, 1 ст л соли, 1 ст л уксуса 9%.

Пока закипает рассол, в банки добавляем лаврушку, перец душистый и аспирин.

Кипящим рассолом заливаем и закатываем баночки) ставим под одеялко, пока не остынут. А потом в прохладное место. Яблоки получаются оооочень вкусные) У меня обычно яблок больше, чем помидор в банке).