Суп- лапша по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Демакова ( Опарина )
Это блюдо у нас в семье самое любимое, готовится легко, быстро и доступно! А, аромат...
в течении 1 ч
10-12 порций
Ингредиенты
- Курица или куриные ножки по желанию
- сырых яйца 3
- муки + подсыпка 1 ст
- лук репка 1 шт
- морковь 1 шт
- Зелень, специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Берем курицу, разделываем на кусочки и ставим варить бульон. Тем временем обжариваем лук и морковь до золотистой зажарки., совместно начинаем делать наше тесто на лапшу.
2
Берем яйца, хорошо взбиваем, солим и добавляем муку, вымешиваем тесто, даем немного отдохнуть. Тесто делим на 3-5 частей, чтоб было легче раскатывать, раскатываем тоненько в небольшой блинчик, сворачиваем в трубочку и нарезаем на соломку, присыпая мукой, лапша готова.
3
Тем временем наш бульон должен быть уже готов, закидываем лапшу и ждем до закипания, пробуем на соль. Закипит очень быстро, затем кидаем зажарку, специи (можно куриный кубик), зелень и отключаем, даем настояться 5 мин.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931056
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!