Рагу из курицы с овощами

Name: Рагу из курицы с овощами
Ingredients: мясо птицы (у меня филе бедра); цукини; лук репчатый; помидоры; морковь; томатная паста; соевый соус; приправа для курицы (можно использовать любые специи); оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

~95 ккал 🍗🍅🧅

Ингредиенты

мясо птицы (у меня филе бедра) 800 г

цукини 800 г (2 шт.)

лук репчатый 380 г (3 шт.)

помидоры 360 г (3 шт.)

морковь 230 г (3 шт.)

томатная паста 50 г

соевый соус 40 мл

приправа для курицы (можно использовать любые специи) 20 г

оливковое масло 20 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать кубиком, добавить половину специй, перемешать, оставить. Томатную пасту развести 1:2 с водой, добавить соевый соус, добавить оставшиеся специи, оставить. Лук и помидоры нарезать мелким квадратом, морковь кружочком, цукини четвертинками.

Обжарить лук до прозрачности и золотистого цвета, закинуть морковь, обжарить, закинуть мясо, потушить. На мясо выложить помидоры, сверху – цукини, залить соусом, убавить огонь, накрыть крышкой. Тушить 20 минут, перемешать, тушить ещё 20 минут.

...