2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ванильные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасиja
Дополнительно понадобятся формочки для капкейков и кондитерский шприц.
Ингредиенты
- Для кексов
- муки 200 гр.
- сахара 120 гр.
- сливочного масла 120 гр.
- яйца 3
- молока 60 мл.
- ванильного сахара 2 пакетика
- разрыхлителя 1,5 ч.л.
- соли щепотка
- Для крема:
- сливочного сыра 400 гр.
- сливок 70−100 гр.
- кондитерская посыпка по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар помещаем в миксер. Взбиваем минут 5.
2
Затем добавляем к маслу яйца и опять взбиваем.
3
В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Добавляем получившуюся смесь к смеси в миксере, взбиваем. Затем добавляем молоко и опять взбиваем.
4
Как только смесь стала однородной, без комочков, останавливаем миксер.
5
Раскладываем тесто по формочкам для капкейков. Каждая формочка должна быть заполнена тестом примерно на половину.
6
Ставим выпекаться в разогретую до 180° духовку и выпекаем минут 20.
7
По истечении 20 минут достаём капкейки из духовки и ставим их остужаться на решётку. После полного остывания можно украшать кремом.
8
Теперь готовим крем.
Приготовление очень простое. Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и начинаем взбивать. Взбиваем минут 5, готовый крем должен быть плотный и матовый. Перекладываем его в кондитерский шприц и украшаем им наши капкейки.
9
При желании, украшенные кремом капкейки можно ещё посыпать кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
