Ванильные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасиja
Дополнительно понадобятся формочки для капкейков и кондитерский шприц.
Ингредиенты
Для кексов
муки 200 гр.
сахара 120 гр.
сливочного масла 120 гр.
яйца 3
молока 60 мл.
ванильного сахара 2 пакетика
разрыхлителя 1,5 ч.л.
соли щепотка
Для крема:
сливочного сыра 400 гр.
сливок 70−100 гр.
кондитерская посыпка по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар помещаем в миксер. Взбиваем минут 5.
2
Затем добавляем к маслу яйца и опять взбиваем.
3
В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Добавляем получившуюся смесь к смеси в миксере, взбиваем. Затем добавляем молоко и опять взбиваем.
4
Как только смесь стала однородной, без комочков, останавливаем миксер.
5
Раскладываем тесто по формочкам для капкейков. Каждая формочка должна быть заполнена тестом примерно на половину.
6
Ставим выпекаться в разогретую до 180° духовку и выпекаем минут 20.
7
По истечении 20 минут достаём капкейки из духовки и ставим их остужаться на решётку. После полного остывания можно украшать кремом.
8
Теперь готовим крем.
Приготовление очень простое. Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и начинаем взбивать. Взбиваем минут 5, готовый крем должен быть плотный и матовый. Перекладываем его в кондитерский шприц и украшаем им наши капкейки.
9
При желании, украшенные кремом капкейки можно ещё посыпать кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита!
4.91310
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!