Ванильные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шабанова
Маленькие стильные бисквитики, основное отличие которых от кексов и маффинов - это...
1 час
12 порции
3
Ингредиенты
- сливочное масло 125 г
- сахар 125 г
- яйцо 2 шт
- мука 125 г
- разрыхлитель 4 г
- ваниль
- КРЕМ для шапочек
- сливочный сыр Маскарпоне 325 г
- белый шоколад 135 г
- сливки от 33% 150-180 г
- ваниль
- начинка
- спелый банан 1 шт
- белый шоколад 60 г
- сливки от 33% 30 г
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной массы.
2
По одному добавить яйца комнатной температуры и перемешать.
3
В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и ванилью.
4
В два захода всыпать сухую смесь и промешать до однородной массы.
5
Разложить тесто по капсулам на 2/3 объема. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160 С 35-40 мин.
6
Для начинки банан превратить в пюре при помощи вилки. Добавить растопленный шоколад и сливки. Промешать, выложить в кондитерский мешок и начинить остывшие капкейки.
7
Для крема растопить шоколад. Охладить.
Маскарпоне взбить со сливками. Добавить растопленный шоколад.
8
Взбить до однородной массы, выложить в кондитерский мешок и отсадить шапочки на капкейки. По желанию шапочки украсить на свой вкус.
9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
