Капкейки ванильные, нереально вкусные!!!

Самое главное в приготовлении капкейков - комнатная температура всех ингредиентов, так что заранее позаботьтесь об этом и за 2-3 часа до приготовления достаньте из холодильника перечисленные выше продукты.

В чашу миксера поместите сливочное масло и сахар, взбиваем на средней скорости до однородной пышной массы.

Не переставая взбивать вводим яйцо.

В отдельной чаше смешиваем все сухие ингредиенты, просеиваем и небольшими порциями добавляем в яично сливочную массу, перемешиваем до однородности.

Затем вливаем в нашу смесь молоко и хорошо перемешиваем.

Готовое тесто выкладываем в формочки для кексов, заполняем капсулы на 2/3.

Выпекаем в заранее разогретой духовке, при температуре 180° в режиме "верх-низ" 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой.