Сочный Куриный рулет с черносливом и курагой. На Любой праздничный стол!

1) Берём курицу весом 2 кг и полностью удаляем кости и кожу, мясо нарезаем длинными полосками.

2) Мясо выкладываем в миску, заправляем специями и солью.

3) Выкладываем подготовленное мясо в пакет и отбиваем тщательно скалкой.

4) Фарш выкладываем на раскрытый пакет для запекания и выкладываем сверху сухофрукты, чернослив и курагу.

5) Заворачиваем форме рулета, оставляя сухофрукты в внутри.

6) Плотно прижимаем с двух сторон.

7 ) Хорошо завязываем края рулета.

8)Лишний край отрезаем ножницами.

9) Дополнительно заворачиваем рулет со всех сторон плотно пищевой пленкой.

10) Опускаем рулет в кастрюлю с холодной водой и варим 45 минут, охлаждаем 5-6 часов и нарезаем.

Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь и угощайте своих любимых !!!