Вкуснейшая томленая говядина со сливочным маслом ☆

Name: Вкуснейшая томленая говядина со сливочным маслом ☆
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 1 порция
Ingredients: Говядина; Лук; Сливочное масло; Вода; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус 9%; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно, просто и бюджетно

#мясо #говядина #какприготовить #рецепт #тушеная #говядина #томленоемясо...

2 часа

1 порция

Ингредиенты

Говядина 800 г
Лук 200 г
Сливочное масло 100-150 г
Вода 100-150 мл
Чеснок 4-5 зуб
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л
Уксус 9% 1 ч.л.
Черный молотый перец 0,25 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо промыть под проточной водой. Обсушить и нарезать большими кусочками. Одним слоем выложить в кастрюлю и залить воду.

Лук нарезать кубиками и выложить поверх мяса.

Сливочное масло нарезать кусочками и выложить сверху на лук. Кастрюлю отправляем на огонь, доводим до кипения и тушим 50 минут под закрытой крышкой на слабом огне.

Измельчить чеснок на терке или пропустить через пресс, добавить к мясу. Можно использовать измельченный чеснок.

Добавить соль по вкусу, сахар, уксус, черный или душистый перец, Тушить еще 60-90 минут на слабом огне в зависимости от жесткости мяса.

Мясо получается нежное, мягкое, сочное в вкуснейшем соусе. Такое мясо прекрасно подойдет к любому гарниру, салату, на праздничный стол и на каждый день. Можно подавать с отварным картофелем или макаронами.

...