Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бараньи яйца в соевом соусе

Name: Бараньи яйца в соевом соусе
Yield: 2
Ingredients: Бараньих яйца; Небольшая луковица; Имбиря; Перец чили свежий или молотый - по вкусу; Чеснока 2 небольших; Соевого соуса; Лимонного сока; Растительное или оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#новыйгод #пробуйновое Моё знакомство с новыми блюдами и необычными продуктами...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

246 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бараньих яйца 2
Небольшая луковица 1
Имбиря 1 кус.
Перец чили свежий или молотый - по вкусу
Чеснока 2 небольших 1 зуб.
Соевого соуса 2-3 ст. л.
Лимонного сока 1 ст. л.
Растительное или оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Займёмся яйцами - их нужно очистить от двух плотных плёнок. Надрезать один край, снять первую плёнку. Она снимается легко. Разрезать яйца вдоль пополам, и острым ножом аккуратно отделить вторую. Останется нежное розовое мясо. Сполоснуть под водой и обсушить на салфетке.

Лук нарезать полукольцами, имбирь соломкой, чеснок раздавить плоской стороной ножа и тоже порезать соломкой. Чеснок, имбирь и перец выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить 5 минут, убрать из сковороды, но не выкидывать. В ароматное масло выложить лук и спассеровать до полупрозрачного состояния. Убрать лук со сковороды к обжаренному имбирю.

Теперь в ароматное масло положить половинки яиц и на сильном огне обжарить их с двух сторон. Как начнёт выделяться жидкость - влить соевый соус, лимонный сок и добавить обжаренные овощи.

Тушить под крышкой всё вместе 10 минут. При подаче посыпать зеленью кинзы. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝

...