Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье "Винтаж"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Прохорова
Очень нежная, хрустящая печенька😋 Миндальная мука вносит ореховую нотку🌰 А в сами...
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 60 гр.
- сахарной пудры 40 гр.
- желток (~20 гр.) 1
- пшеничной муки 95 гр.
- миндальной муки 20 гр.
- Варианты наполнителей:
- шоколадные капли 50 гр.
- измельчённые орехи 50 гр.
- измельчённая сушёная клюква 50 гр.
- какао 15 гр.
- измельчённое "Орео" 35 гр.
- Ваша фантазия🙃
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Продукты все должны быть комнатной температуры.
2
Смешайте лопаточкой масло, пудру и желток в глубокой мисочке.
3
Просейте в смесь оба вида муки и тщательно перемешайте.
4
Добавьте наполнитель в тесто и перемешайте. На этом этапе это удобно уже делать руками.
В моей семье очень любят печенье с шоколадными каплями или сушёной клюквой.
5
Заверните тесто в пищевую плёнку и на 1 час поместите в холодильник.
6
Раскатайте тесто в колбаску (~диаметр 4 см.), заверните в пищевую плёнку и положите на несколько часов в морозилку (можно на ночь).
7
Затем разверните, нарежьте кружками (~7 мм. толщина). Переложите печеньки на пергамент.
8
Выпекайте 10-15 мин. в предварительно разогретой духовке при 170°С.
9
Приятного чаепития🤗 Ещё больше вкусных рецептов вы можете найти на моей страничке в Инстаграме @prosha_creates
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
