Быстрый обед или ужин с форелью и соусом в итальянском стиле. Готовится за 10 минут

Name: Быстрый обед или ужин с форелью и соусом в итальянском стиле. Готовится за 10 минут
Ingredients: пасты (у меня рожки, это не принципиально! Подойдут и другие варианты пасты, желательно из твердых сортов пшеницы); молока; крем-чиза; веточек укропа; малосоленой форели (также подойдет семга, горбуша); соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kushki_sushki

Доброго времени суток, Друзья! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень...

Ингредиенты

пасты (у меня рожки, это не принципиально! Подойдут и другие варианты пасты, желательно из твердых сортов пшеницы) 1 упаковка 450 г

молока 250 мл

крем-чиза 2 ст. л.

веточек укропа несколько

малосоленой форели (также подойдет семга, горбуша) 150 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кастрюлю с водой поставить на плиту.

Пока вода будет закипать, в сотейник наливаем молоко и выкладываем туда же крем-чиз. Хорошо перемешиваем венчиком и ставим на слабый огонь, довести до кипения (соус немного загустеет).

Рыбу порезать на кубики. В горячий готовый сливочный соус она отправится перед подачей!

Пасту отвариваем в подсоленной воде до состояния "аль-денте".

Как только паста готова, сливаем воду и отправляем рыбу в сливочный соус прогреться буквально минуту-две, солим и перчим по вкусу.

В глубокую тарелку выкладываем макароны, поливаем сливочным соусом с форелью и посыпаем свежим укропом и наша паста готова к употреблению.

...