Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лимонный кекс 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nastya Makeeva
Обязательно попробуйте приготовить этот необычный и вкусный кексик. Я уверена , что вам...
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 4 шт.
- сахара 170 г
- ванилин
- сливочного масла 200 г
- лимон (цедра целого лимона + сок половины лимона) 1 шт.
- муки 270 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- куркумы 0,5 ч. л.
- соли 1 щеп.
- Глазурь
- сока лимона 4 ст. л.
- сахарной пудры 4 ст. л. с горкой 4 ст.л. с горкой
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Желтки отделяем от белков. К желткам добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем 2 минуты.
2
Затем кладём размягченное слив. масло и ещё раз взбиваем миксером. Туда же натираем цедру лимона и выдавливаем сок, ещё раз перемешиваем.
3
Затем добавляем муку, частями. Вместе с мукой просеиваем разрыхлитель и куркуму. Получается немного густое тесто.
4
Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до образования пышной и устойчивой пены. Белки соединяем с тестом в три захода(сразу все не надо!).
5
Готовое тесто перекладываем в смазанную слив. маслом форму(можно присыпать ещё и сахаром). Аккуратно разравниваем и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 мин(смотрите по своей духовке).
6
Для глазури смешиваем сок лимона и сах. пудру Смазываем ещё тёплый кекс. Сверху можно украсить различными посыпками. Кекс получается абсолютно некислым, и лимон совершенно не чувствуется. Приятного аппетита. ☺️♥️🥧🍋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
