Голец запеченный в духовке

Name: Голец запеченный в духовке
Ingredients: Голец; Морковь крупная; Укроп; Майонез; Соль по вкусу; Черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Сегодня делюсь рецептом приготовления рыбы запеченной в духовке. У меня в этот раз...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121 👆

0 %

Белки16 г👆

0 %

Жиры7 г👆

0 %

Углеводы4 г👆

0 %

Сахар2 г👆

0 %

Клетчатка1 г👆

0 %

Холестерин46 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Голец 3 шт.
Морковь крупная 1 шт.
Укроп 1 пуч.
Майонез 1 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу почистить, удалить жабры, промыть и обсушить бумажными полотенцами снаружи и внутри. На рыбе сделать несколько не глубоких надрезов. Положить рыбу в глубокий противень. Посолить, поперчить, посыпать укропом и обмазать этими специями рыбу, чтоб приправы попали в надрезы. Внутрь гольца положить немного соли и по веточке укропа. Так как голец – рыба суховатая, смазываем рыбу майонезом с обеих сторон. Добавить в противень нарезанную кругляшками морковь, я её использую в качестве гарнира.

Накрыть противень фольгой и отправить его в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. Через 20 минут убрать фольгу, духовку переключить в режим гриля и запекать около 5 минут. Когда рыба сверху зарумянится, извлекаем её из духовки. Подаём с листьями салата, отварным картофелем и запечённой морковью. Приятного аппетита! Более подробно в видеорецепте по ссылке: