Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плетенка с корицей и сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 500 г
- сахара 60-100 г
- вода тёплая 300 мл
- дрожжи сухие 11 г
- ванилина 1 пакетик
- соль 4 г
- растительного масла 60 мл
- Начинка
- масло сливочное или растительное
- корица
- сахар
- желток для смазывания булочек
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В глубокую миску добавить 2 -3 ложки муки, сухие дрожжи, 1 ложку сахара. Перемешать и вливаем теплую воду, продолжая мешать. Оставить на минут 10 для активации дрожжей. Затем добавляем оставшийся сахар, соль, ванилин и растительное масло. Тщательно перемешиваем, добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем тесто на 1 час в тёплом месте.
2
Готовое тесто достаём и немного обминаем. Выкладываем на стол с мукой. Хорошо помять и раскатываем в прямоугольник, толщиной 4-7 мм. Для начинки смешиваем примерно две столовые ложки сахара и 1 чайную ложку корицы. Тесто смазываем сливочным маслом комнатной температуры или растительным маслом. Затем посыпаем поверхность смесью из корицы с сахаром. Скручиваем рулет, разрезаем вдоль и скручиваем жгутик. Сворачиваем калач. Смазать желтком.
3
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 25-30 минут пока не станут румяными.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871522
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
