1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики на сыворотке "Удивительные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#блины #масленица Друзья, попробовала новый рецепт блинов и он мне понравился, поэтому...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
7 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
33 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сыворотка 350 мл
- Вода (кипяток крутой) 250 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Крахмал 2 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с солью и сахаром. Не прекращая взбивания (на большой скорости), тонкой струйкой вливается кипяток, объем очень сильно увеличивается при этом, так что посуду брать побольше.
2
Соду погасить в сыворотке. Затем в заварную смесь постепенно добавить, не переставая взбивать, муку и сыворотку с содой. Тесто должно быть довольно жидкое. В последнюю очередь добавляется крахмал. В уже в готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.
3
Смазываем маслом сковороду первый раз, а потом смазываем по необходимости, наливаем немного теста, круговым движением руки распределяем тесто по сковороде и обжариваем с двух сторон. Старайтесь теста наливать поменьше, чтобы блинчики были тонюсенькими и дырчатыми.
Советую каждый блинчик после выпечки сразу смазать сливочным маслом, так они становятся мягче и нежнее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5512
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
