Блины просто и вкусно 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Адылова
Блины являются традиционным лакомством русского народа, одним из самых любимых и...
Ингредиенты
кефира (простокваши, кислого молока и тд) 400 мл
яйца 2
муки 2 ст.
муки 2 ст.л
соли Щепотка
соды 0.5 ч.л.
кипятка 1 ст.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем венчиком кефир, яйца, сахар и соль. Затем добавляем муку (можно смешивать белую с любой другой 50 на 50, например).Смешиваем все венчиком до однородного состояния без комочков.
Гасим соду стаканом крутого кипятка и выливаем все это в тесто.
2
Доводим тесто до однородного гладкого состояния. Можно добавить в тесто пару ст л растительного масла, чтобы меньше смазывать сковороду (я часто делаю без него).
3
Дать тесту «отдохнуть» минут 10.
Если любите блинчики потоньше, можно варьировать жидкость теста, добавляя немного кипятка.
4
Жарить блинчики на хорошо раскалённой сковороде (так получается больше дырочек 😋), смазав в первый раз сковороду масло. Приятного аппетита. 🌺
4.821936
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!