1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блины просто и вкусно 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Адылова
Блины являются традиционным лакомством русского народа, одним из самых любимых и...
Ингредиенты
- кефира (простокваши, кислого молока и тд) 400 мл
- яйца 2
- муки 2 стак.
- муки 2 ст. л.
- соли 1 щеп.
- соды 0,5 ч. л.
- кипятка 1 стак.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Смешиваем венчиком кефир, яйца, сахар и соль. Затем добавляем муку (можно смешивать белую с любой другой 50 на 50, например).Смешиваем все венчиком до однородного состояния без комочков.
Гасим соду стаканом крутого кипятка и выливаем все это в тесто.
2
Доводим тесто до однородного гладкого состояния. Можно добавить в тесто пару ст л растительного масла, чтобы меньше смазывать сковороду (я часто делаю без него).
3
Дать тесту «отдохнуть» минут 10.
Если любите блинчики потоньше, можно варьировать жидкость теста, добавляя немного кипятка.
4
Жарить блинчики на хорошо раскалённой сковороде (так получается больше дырочек 😋), смазав в первый раз сковороду масло. Приятного аппетита. 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
