Домашние вафли к завтраку

Масло растопить (не доводить до кипения) и остудить до тёплого состояния.

Яйца взбить с сахаром до лёгкого посветления и однородной массы.

К яичный массе добавить тёплое масло и объединить до однородности.

Всыпать просеянную муку и объединить до однородности. Тесто для вафель готово!

Дальше выпекайте вафли в вашей вафельнице согласно инструкции. Смазывать маслом детали вафельницы или нет — зависит опять же от самой вафельницы. Я смазываю тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисточки.

Еще 20-30 минут на выпечку и все готово!))

Если Вы пекли тонкие вафли, то их можно свернуть в трубочку пока они не остыли. А толстые вафли лучше остужать на решетке, иначе на тарелке образовывается конденсат.

Подавайте вафли, присыпав сахарной пудрой. Можно полить сливочной карамелью или дополнить шариком вкуснейшего домашнего мороженого. Но и сами по себе эти вафли очень хороши. Особенно с чашечкой ароматного черного кофе!)))

Ангела за трапезой !