
Кето куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Karaevskaya
Мягкие, воздушные и очень вкусные.
1,5 часа
Ингредиенты
- Мука миндальная 270 г
- масло сливочное 82% мягкое 200 г
- яйца 6 шт
- Эритрит по вкусу
- Разрыхлитель пакетик
- Ванилин по вкусу
- цедры лимона 2-3 ст. ложки
- Ягоды по желанию
- Глазурь:
- белка 2
- сока лимона 1 ст. ложка
- Соль щепотка
- Эритрит по вкусу
- Ксантановая камедь пол мерной ложечки
- Декоративная посыпка
- Пищевой краситель по желанию
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мягкое масло с яйцами взбить. Смешать все сухие ингредиенты с цедрой лимона. Замесить тесто. Тесто получается жидковатым. Это нормально. Добавить ягоды. По желанию.
2
Выложить в формы для куличей, заполнив на две трети. Тесто при выпекании поднимается.
3
Выпекать при 180 ° до готовности. Проверять шпажкой. Остудить.
4
Глазурь. Белки с щепоткой соли взбить до пиков. Добавить эритрит, сок лимона и ещё взбить. Продолжая взбивать, добавить камедь.
5
Нанести глазурь на куличи, посыпать декоративной посыпкой. Оставшийся белок взбить с пищевым красителем и с помощью кондитерского мешка и насадки украсить куличи.



4.82089
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями