Запеканка с фаршем и баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Л
Ингредиенты
- Картофель
- Лук 1-2
- Фарш 200-300 гр
- Помидоры 2-3 шт
- Баклажан 1-2 шт
- Сметана 2-3 ст.л
- Сливочное масло
- Соль,перец по вкусу
- Сыр
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в подсоленной воде, сделать пюре
2
Лук нарезать кубиками и обжарить минуты две, добавить фарш (солим,перчим по вкусу)и обжариваем минут 5
3
Баклажан нарезать кубиками и посолить (оставить на пол часа, слить жидкость,которая образовалась.)добавить к фаршу. И тушить до готовности баклажана
4
Далее, когда фарш почти готов, добавить мелко нарезанные помидоры и сметану
5
Смазать форму сливочным маслом и выкладываем пюре(разравниваем)
6
Вторым слоем выкладываем фарш с овощами,посыпаем тёртым сыром
7
Ставим в разогретую духовку (200°,) минут на 5-7,для того чтобы расплавился сыр
8
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!