Кус-кус с грибами

Name: Кус-кус с грибами
Ingredients: кус-кус; вода; кубика говяжьих/можно куриных; шампиньона крупных (мелкие 5-6 шт); лук репчатый; сливоч. масло; соль и перец ч/м

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Нежная крупа и жареные грибочки что может быть вкуснее....))))

Ингредиенты

кус-кус 1 стакан
вода 2 стакан
кубика говяжьих/можно куриных 2 шт
шампиньона крупных (мелкие 5-6 шт) 2-3 шт
лук репчатый 1/2 часть
сливоч. масло 10 гр
соль и перец ч/м по щепотке

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Воду закипятить и растворить в ней кубики, затем всыпать крупу, проварить 1 минуту и убрать с огня, настаиваться. В процессе 1 раз перемешать.

Грибы моем и очищаем от грязи, разрезать на половинки, а затем пластиками, лук очищаем и нарезаем четверть кольцами. На сковороду налит растит. масло и отправляем обжариваться грибы, помешивая до румяной корочки.

Затем отправляем лук и жарим мин 5, помешивая. В конце жарки добавить масло сливоч., немного солим и перчим. Грибы смешиваем с крупой и хорошо перемешиваем. Подаём как самостоятельное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!!