Нежнейший сметанник ☀️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виолетта Исакова
По своему вкусу вы можете добавить любые ягоды и фрукты😋 я люблю добавлять чёрную...
Ингредиенты
Для теста:
Муки 140 гр.
яйцо С2 или половина С0 1
Сливочного масла 70 гр.
Сахара 45 гр.
Разрыхлителя 1/2 ч.л.
Для начинки:
Сметаны от 15% 350-400 гр.
яйца С2 3
Сахара (по своему вкусу) 110 гр.
ванильного сахара Пакетик
Лимонного сока (по желанию) Ч.л.
Лимонной цедры 1/2 ч.л.
с горкой Кукурузного крахмала 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала приготовим тесто.
К просеянной муке натираем холодное сливочное масло, туда же добавляем яйцо, сахар, и разрыхлитель.
Замешиваем тесто и убираем в холод на 20-30 мин.
2
Для начинки все ингредиенты соединяем и аккуратно взбиваем ручным миксером до однородной массы.
3
Форму смазываем сливочным маслом и формируем основу из теста. Чем ровнее -тем лучше 👐🏻 затем вливаем нашу начинку. И убираем в разогретую до 180 гр. духовку на 35-45 мин. Следите по своей духовке.
4
Готовый сметанник должен немного дрожать в серединке,но при этом держать форму.
Как только убедились,что сметанник готов, открываем духовку и оставляем там сметанник до полного остывания. И только после этого убираем его на ночь в холодильник. А утром можно наслаждаться вкусом 😋😇
4.91276
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Пожалуйста 🥰 очень рада,что вам все понравилось! 😍
7 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!