Рубленые котлеты по новому рецепту

Name: Рубленые котлеты по новому рецепту
Ingredients: Куриного филе; Картофеля среднего размера; большая луковица; Морковь 🥕 большая; Яйца; Сметаны или майонеза; Муки; Зелень любая; Соль, перец; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

Ингредиенты

Куриного филе 500 гр

Картофеля среднего размера 2 шт

большая луковица 1

Морковь 🥕 большая 1 шт.

Яйца 2 шт.

Сметаны или майонеза 2 ст.л.

Муки 2-3 ст.л.

Зелень любая

Соль, перец по вкусу

чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать кубиками, морковь натереть на тёрке. И обжарить до золотистого цвета. И дать остыть.

Куриное филе порезать мелкими кубиками. К филе добавить остывшую морковь с луком, чеснок мелко порезанную или измельчить в чеснокодавке. Картофель натереть на средней тёрке и отжать.

Добавляем любую зелень (у меня была замороженная), яйца, майонез или сметану, муку, специи. Всё хорошо перемешать.

Жарим на среднем огне под крышкой, по 5 минут с каждой стороны. Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита.

...