avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лепёшки из дрожжевого теста с добавлением творога и огурца
Лепёшки из дрожжевого теста с добавлением творога и огурца
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Лепёшки из дрожжевого теста с добавлением творога и огурца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

Ингредиенты

  • пшеничной муки 4-5 столовые ложки
  • ржаной муки 1 столовая ложка
  • кукурузный крахмал 2 чайные ложки
  • Соль и сахар
  • Подсолнечное масло
  • яйцо 1
  • Кефир 3,2 проц. жирности
  • гр творог 9 проц. жирности 70
  • Половина огурца
  • Дрожжи сухие быстродействующие

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Взять кефир, творог и яйцо из холодильника, оставить на столе до комнатной температуры. Огурец очистить от кожуры.
2
В миску всыпать просеянную муку и крахмал; добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать и раскрошить творог из брикета. Перемешать. В тесте будут крупинки творога, но при обжаривании лепёшек, они исчезнут.
3
Если требуется, то кефир слегка подогреть и с яйцом вылить в сухие ингредиенты. Хорошо перемешать, добавить растительное масло и оставить в теплом месте пока тесто начнёт пузыриться.
4
Перемешать и если требуется, добавить ещё муки. Тесто должно постоять от 30 минут. Огурец натереть на мелкой тёрке и перед тем как жарить лепёшки выложить в тесто и перемешать.
5
На сковороду на растительное масло выкладывать тесто ложкой; лепёшки обжарить с двух сторон. Они хорошо поднимутся, но потом немного осядут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3