Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежное сливочное желе с яркими ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила 🇷🇺
Очень люблю лето. Лето сезон ягод и фруктов. После того как наелся вдоволь ними, можно...
15 мин и 3 часа на охлаждения
4 порции
7
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
133
0 %
5 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
25 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливок 10% 500 мл
- Желатина 25 г
- Сахара 2 ст. л.
- Ванильного сахара 1 тс. л
- Малины 100 г
- Черники 50 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Готовим желе. Для этого ставим сотейник на малый огонь и туда отправляем сливки.
2
В сливки отправляем ванильный и обычный сахар. Все постоянно помешиваем. Сливки греем на огне не доводя до кипения, но до полного растворения сахара.
3
Отдельно заливаем желатин кипячёной водой (не горячей). Оставляем на 5-10 минут для набухания.
4
Затем добавляем в них немного сливок и размешиваем. Затем эту смесь отправляем в сотейник с тёплыми сливками и снова хорошо размешиваем, до полного растворения желатина. Остужаем и разливаем в форму. У меня пластиковый контейнер. Его отправляю в холодильник, минимум на 3 часа. Затем нарезаю кубиком желе и украшаю свежими ягодами. Десерт готов приятного аппетита.
5
Можно приготовить и смузи или мусс из ягод, но это совсем другая история.😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
