Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежное сливочное желе с яркими ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила 🇷🇺
Очень люблю лето. Лето сезон ягод и фруктов. После того как наелся вдоволь ними, можно...
15 мин и 3 часа на охлаждения
4 порции
7
Ингредиенты
- сливок 10% 500 мл
- желатина 25 грамм
- сахара 2 ст.л.
- ванильного сахара 1 тс.л
- малины 100 грамм
- черники 50 грамм
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Готовим желе. Для этого ставим сотейник на малый огонь и туда отправляем сливки.
2
В сливки отправляем ванильный и обычный сахар. Все постоянно помешиваем. Сливки греем на огне не доводя до кипения, но до полного растворения сахара.
3
Отдельно заливаем желатин кипячёной водой (не горячей). Оставляем на 5-10 минут для набухания.
4
Затем добавляем в них немного сливок и размешиваем. Затем эту смесь отправляем в сотейник с тёплыми сливками и снова хорошо размешиваем, до полного растворения желатина. Остужаем и разливаем в форму. У меня пластиковый контейнер. Его отправляю в холодильник, минимум на 3 часа. Затем нарезаю кубиком желе и украшаю свежими ягодами. Десерт готов приятного аппетита.
5
Можно приготовить и смузи или мусс из ягод, но это совсем другая история.😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
