
Салат с хрустящими баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Предлагаю приготовить очень вкусный, летний салатик.
Кто ещё не пробовал обязательно...
Ингредиенты
- Баклажаны 1 шт
- Кукурузный крахмал 1 ст.л
- Помидоры 2 шт
- Сыр фета 100 - 150 гр
- Кинза или петрушка
- Масло растительное или оливковое
- Бальзамический соус
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску, добавляем кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем.
В сковороду наливаем растительное масло перекладываем баклажаны и обжариваем до хрустящей корочки. Перекладываем баклажаны на салфетку чтобы стекло лишнее масло.
2
Нарезаем помидоры кубиками, кинзу, сыр и собираем салат.
Сначала выкладываем помидоры, потом кинзу, хрустящие баклажаны, сыр, немного солим, добавляем растительное или оливковое масло, сверху поливаем бальзамическим соусом.
Салат готов можно подавать на стол.
Приятного аппетита!



4.821913
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
4
3
9
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)