Помидоры в снегу. Один из популярнейших рецептов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Очень вкусные и ароматные. Советую не жалеть чеснока. Часть я выдавила, а часть мелко...
Ингредиенты
на 3-х литровую банку:
чеснока 2 столовые ложки
9 % уксуса (или 1 десертная ложка эссенции 70%); 3 столовые ложки
помидоры
Маринад:
воды 1,5 л
сахара 100 г
соли 1 полная столовая ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры вымыть, проколоть около плодоножки и уложить в чистые банки.
Залить кипятком и накрыть крышкой, чтоб помидоры имели возможность пропариться (примерно на 20 минут).
2
Очистить зубчики чеснока от кожицы и мелко его порезать, часть можно выдавить.
В кипящую воду высыпать сахар, соль, дать покипеть пару минут.
Слить воду из банки, положить чеснок на помидоры.
3
Добавить в банку уксус и залить помидоры маринадом.
Закатать, перевернуть вверх дном и укутать теплым полотенцем до остывания.
Вкусных Вам заготовок!
4.792192
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Екатерина Б.
оставил(а)
Сделала помидорки по вашему рецепту, только вот как видно на банке слева появился осадочек, это нормально или что-то не так?
5 сентября 2022 г.
Ответить
Это нормально, можете не переживать. 🌹
5 сентября 2022 г.
Ответить
@svetlana__konovalova большое вам спасибо за ответ 💐
6 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!