Помидоры в снегу. Один из популярнейших рецептов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Очень вкусные и ароматные. Советую не жалеть чеснока. Часть я выдавила, а часть мелко...
Ингредиенты
- на 3-х литровую банку:
- чеснока 2 столовые ложки
- 9 % уксуса (или 1 десертная ложка эссенции 70%); 3 столовые ложки
- помидоры
- Маринад:
- воды 1,5 л
- сахара 100 г
- соли 1 полная столовая ложка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Помидоры вымыть, проколоть около плодоножки и уложить в чистые банки.
Залить кипятком и накрыть крышкой, чтоб помидоры имели возможность пропариться (примерно на 20 минут).
2
Очистить зубчики чеснока от кожицы и мелко его порезать, часть можно выдавить.
В кипящую воду высыпать сахар, соль, дать покипеть пару минут.
Слить воду из банки, положить чеснок на помидоры.
3
Добавить в банку уксус и залить помидоры маринадом.
Закатать, перевернуть вверх дном и укутать теплым полотенцем до остывания.
Вкусных Вам заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Екатерина Б.
оставил(а)
Сделала помидорки по вашему рецепту, только вот как видно на банке слева появился осадочек, это нормально или что-то не так?
5 сентября 2022 г.
Ответить
Это нормально, можете не переживать. 🌹
5 сентября 2022 г.
Ответить
@svetlana__konovalova большое вам спасибо за ответ 💐
6 сентября 2022 г.
Ответить
