Сырники🍴

У меня творог брикетный, консистенция с крупицами, но я не перетирала их).

Смешиваю с оставшимися ингредиентами (должна получится густая масса) и формирую шарики мокрыми руками.

Жарю на сливочном масле, буквально 1-2 грамма. Обратите внимание, что не нужно сильно раскалять сковородку, сливочное масло имеет низкую точку дымления и крайне не полезно его сильно нагревать, поэтому я ставлю цифру 5 на плите и жарю чуть дольше) сырники получаются очень нежными)🥰.