
Яблочная шарлотка (кекс)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ilona
1 ч. 10 минут
1 порция
7
Ингредиенты
- сахара 120-150 г
- муки 150 г
- средних яблока 3
- яйца 4
- разрыхлителя 1 ч. л.
- ванильного сахара 2 ч. л.
- rорица, кардамон по вкусу
- соли Щепотка
- cушенная клюква/изюм по вкусу (можно замочить в коньяке 20 минут)
- cливочное масло для смазывания формы для выпекания
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Почистить и нарезать яблоки на небольшие кубики. Можно обсыпать их корицей и кардамоном или добавить специи в тесто. Осторожнее с их количеством, иначе могут дать горчинку в финале.
2
Взбить яйца (4 шт), сахар (120-150 г), ванильный сахар (2 ч л) и соль (щепотка) до однородности и появления пены/
3
В полученную смесь вмешать муку (150 г), смешанную с разрыхлителем (1чл), с помощью лопатки.
4
Вмешать в готовое тесто яблоки.
5
Смазать форму сливочным маслом и залить в неё готовую смесь.
6
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 45 минут. Готовность проверять зубочисткой (должна быть сухой). Должна появиться золотистая корочка.



4.891406
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)