
Печенье с мукой грецкого ореха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Вахитова✈
По мотивам рецепта греческого миндального печенья Кавала от @cook_prosto_vkusno...
55 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука грецкого ореха 25 г
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 65 г
- Сливочное масло (маргарин) 125 г
- Сахарная пудра 0,5 стак.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сода 1/2 ч. л.
- Уксус 9 % 1 ч. л.
- Ванилин 1/10 ч. л.
- Соль
Шаги приготовления
1
Я использовала готовую муку грецкого ореха, купленную у маслодела. Сначала просеяла через мелкое сито от остатков перегородок грецкого ореха, потом отмерила, т.к. остаётся много не нужного. Немного обжарила на сковороде до характерного запаха, непрерывно помешивая.
2
Смешиваем все ингредиенты. Использую размягченный маргарин. Ванилин на кончике ножа, в следующий раз добавлю чуть больше. Немного соли (особенно если делать со сливочным маслом). Соду, гашеную уксусом. Муку добавляю порционно.
3
Тесто раскатываю толщиной в 6-7 мм вырезаю фигурки, обмакиваю в сахарный песок.
4
Выпекаем в разогретом духовом шкафу до готовности, примерно 12-14 минут.
5



4.931028
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
6
1
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями