2 гарнира: рожки и морковь + кабачок с шампиньонами

Шампиньоны помыть и сложить в кастрюлю, влить воду и отварить почти до готовности. В ходе варки посолить.

В глубокую сковороду отлить весь грибной отвар и засыпать рожками. Варить на отваре, добавить чайную ложку кунжута. В процессе можно добавить воду.

Морковь натереть на тёрке для корейской моркови; кабачок натереть на крупной тёрке; репчатый лук нашинковать или нарезать кубиками.

В сковороду налить подсолнечное масло и в разогретое масло выложить морковь, затем репчатый лук и в последнюю очередь - кабачок. Кабачок отжимать от сока не нужно. Получится немного соуса.

Шампиньоны нарезать на 2-4 части и добавить к овощам в зависимости от готовности грибов.

В тарелку выложить рожки и в середину - овощи с грибами.