Вкусный рис (2)

Я полюбила такой рис, использую вместо гарнира для котлет...и как отдельное блюдо.

Ингредиенты

жирное мясо говядины + свинина 200 гр.
рис пропаренный 1,5 кружка
молодая капуста 0,5 кочана
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
томатный соус из лечо 100 гр.
куриный бульон 750 мл.
сосиска сливочная 3 шт.
соль, перец, приправы по вкусу
45минут
6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Нарежьте на средние кубики жирное мясо, оттопите жир на медленном огне, в это время промойте рис, нарежьте овощи соломкой. Приготовьте бульон или отмерьте воду.
2
Когда сало с мясом подрумянились и образовалось много жира можно положить лук, морковь, рис, томат, сосиски, всё обжарить до яркого цвета.
3
После залейте бульон, добавьте капусту, утопите все продукты в соусе, можно перемешать. Накройте сковородку крышкой, тушите рис 25-30 минут, аккуратно перемешайте всё, накройте крышку сковороды полотенцем, оставьте на 15 минут настояться.
...
19 июля 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!