Запечённые ломтики батата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Сладковатый, уникальный по своей пользе и вкусовым качествам корнеплод, можно...
1 час
4 порции
3
Ингредиенты
- Батат 500 гр
- Хмели-сунели 1 столовая ложка
- Копчёная паприка 1 чайная ложка
- Соль
- Оливковое масло
- Соус
- Греческий йогурт/сметана
- Натёртый в мелкую тёрку соленый огурец
- Соль
- Натёртый зубчик чеснока/сухой чеснок
- Укроп
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Батат хорошо вымыть, соскрести кожицу либо оставить как есть, я вырезала только 'глазки'. Порезать на треугольные дольки равной толщины.
2
Кусочки сложить в миску, смешать со специями,солью, оливковым маслом. Выложить на противень с пергаментом. Выпекать приблизительно 40-50 минут на 180 градусах, периодически проверяя вилкой. Батат мягче картофеля и более крахмалистый, поэтому на приготовление уйдет немного меньше времени, чем на картофель
3
Ингредиенты для соуса смешать и подать к горячему, с золотистой корочкой, батату "по-деревенски"
Приятного аппетита;)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Добрый вечер, Наталья! Спасибо за знакомство с этим необычным овощем. Не стала перебивать интересный вкус батата соусом - первую партию съели так 😄🤭....
7 декабря 2022 г.
Ответить
Добрый вечер! Понравился вкус?Мы тоже впервые в чистом виде пробовали, напомнило смесь морковки,тыквы и крахмалистой картошки, вкусно)
7 декабря 2022 г.
Ответить
@cook_36804049 Вкус очень понравился, действительно - как морковь и сладкая тыква. Теперь буду искать рецепты с ним. 😉🤝
7 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!