Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Муравейник классика

Name: Муравейник классика
Yield: 2
Ingredients: Сливочного масла; Сметаны; Сахара; Мука; Разрыхлителя; Ванилина; Крем:; Сливочного масла; Вареная сгущенка; Посыпка, орешки на украшение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина2018 👩‍🍳

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

424

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочного масла 200 г
Сметаны 150 г
Сахара 100 г
Мука 500 г
Разрыхлителя 10 г
Ванилина 1 г
Крем:
Сливочного масла 200 г
Вареная сгущенка 400 г
Посыпка, орешки на украшение

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Продукты должны быть комнатной температуры. Взбиваем сливочное масло с сахаром, а затем к нему добавляем сметану.

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, ванилин.

Соединяем обе смеси, тщательно вымешиваем, получается колобок🌕, заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник на полтора часа.

Достаем тесто, и через мясорубку прокручиваем, выкладывая на противень. Выпекаем до золотистого цвета при 180° 20-25 минут. Остужаем и ломаем.

Готовим крем. Сначала взбиваем масло до воздушности, потом добавляем сгущенку и на высоких оборотах всё перемешиваем.

А теперь, соединяем крошку (немного оставив для посыпки и украшения) и крем.

Выкладываем всё на блюдо, формируя горку (муравейник). Сверху посыпаем посыпкой (тесто которое ломали). Я ещё посыпала шоколадной стружкой и грецкими орешками. Убираем в холодильник, минимум на 3 часа чтобы пропиталось

...