Пицца лучше чем в школьной столовой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
12 порции
2
Ингредиенты
- гр муки 500
- теплое молоко 200 мл
- яйца 2
- ложка сахара 1 ст.
- соли 1 ч. ложка
- гр растопленного сливочного масла 50
- опара
- ложка сахара 1 ст.
- дрожжей быстродействующих (у меня саф-момент 11 гр) Пачка
- Пару столовых ложек теплого молока
- Начинка
- Колбаса
- Грибы (жареные с луком)
- Сыр
- Соус
- Майонез
- Кетчуп
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Делаем опару: добавляем сахар, дрожи, молоко и убираем на 15 минут в теплое место.
2
Пока опара набухает, приступаем к тесту. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем теплое молоко, масло растопленное и готовую опару.
3
Далее просеваем муку и замешиваем тесто, смотрим по тесту.
Может больше муки надо или меньше.
И убираем подниматься на 40 минут в теплое место.
4
А пока займемся начинкой. Начинка может быть абсолютно любая, на ваш вкус.
5
Нарезаем все маленькими кусочками, грибы нарезаем и обжариваем с мелко нарезанным луком, трем сыр на терке.
6
Вот и тесто подошло, немного разминаем и начинаем формируя кружочки выкладывать на противень.
7
Кружочки смазываем соусом (майонез, кетчуп) и выкладываем начинку: колбаса, грибы, сыр.
8
В духовку на 200° 15 минут.
9
❗️духовки у всех разные, и чтобы точно получились
Проверяйте низ пиццы, он должен подрумяниться.
10
Готовые пиццы выкладываем на тарелку и продолжаем печь из оставшегося теста.
11
У меня получается 16 шт, это невероятно нежные и сытные пиццы. Муж и дети оценят.
Заходят как горячими так и холодными💕.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!