Маффины из брокколи 🥦

Смешать яйца, молоко, муку и специи по вкусу и перемешать. Я мешала миксером, чтобы мука хорошо была размешана.

Замороженную брокколи залить кипятком, дать постоять, чтобы оттаяла, затем слить воду и дать немного стечь.

Далее разложить брокколи по формочкам для маффинов, у меня силиконовые, и залить всё яичной смесью.

Поставить в духовку на 20-25 минут на 180 градусов.

И наслаждаться…😋🤤