Вкуснейший лаваш с омлетом 🤤

На крупной тёрке натереть сыр. В пиалке размешать яйцо со специями..

Ложкой вылить (выложить) яйцо по диаметру лаваша. Тут же посыпать сыром и сверху наш круглый лаваш, придавить слегла и ждём пока наш сырный омлет пристанет к лавашу.

Перевернуть, когда все скрепится.. По середине лаваша на выложить ветчину (на терке), сыр с белой плесенью или моцарелла, руккола, сыр чеддер или другой.

Завернуть и перевернуть на другую сторону для поджарки и скрепления.

Огонь можно сделать меньше, чтобы сыр расплавился под крышкой.

Сделайте из него красивую корочку сверху. Можно приготовить отдельно СОУС. Возьмём греческий натуральный йогурт смешаем с укропом, чесноком, соком лимона хорошо всё размешаем и подаём к нашему завтраку. Приятного аппетита ♥️.