Картофель пай

Name: Картофель пай
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: картофель; чайных ложки соли; рафинированного растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

За вдохновение благодарю автора сайта @marina_inabekova Марину Инабекову

1 час

4 порции

Ингредиенты

картофель 6-7 шт
чайных ложки соли 2
рафинированного растительного масла 0,5 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить, натереть на тёрке для корейской моркови. Промыть под водой, чтобы смыть крахмал. Сложить в миску, посолить, залить ещё раз холодной водой на 10 минут.

Слить воду и выложить картофель на х/б полотенце обсушить. Масло налить в посуду с толстым дном, хорошо разогреть. Маленькими порциями выкладывать картофель и перемешивать для равномерной прожарки. Готовится очень быстро, поэтому от плиты не отходим 😉. Румяный картофель выложить на бумажные полотенца убрать излишки масла.

Готовый картофель по желанию можно ещё раз посолить или посыпать ароматными травами. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить кукснап! 🤗 🤝 🌹